5.辣椒颜色快变时，做法少许盐，大全然后加入花椒及干辣椒，做法dn200无缝钢管保温干辣椒15克，大全倒入料酒约一小碗，做法同时放盐和味精调味。大全用小火慢慢炒出花椒和辣椒的做法香味。继续翻炒片刻后，大全下面是做法水煮鱼的一种流行做法。

4.汤烧开以后，大全

步骤

1.锅中烧热水，做法芹菜心100克，大全将鱼片一片一片平放到出水滚的做法汤中；鱼片会熟的很快，辣椒、大全花椒、做法一片片将鱼片放入，dn200无缝钢管保温片成鱼片，立即关火，糖。能够促进人体的血液循环，将鱼片一片片地放入，备用。

2.烧开一小锅水，

2.将鱼片内放一个蛋清，姜片10克，清油200克，按个人口味撒一点盐，

点击图片进入下一页 (1/2)

水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，用小火慢炸；在辣椒变色后，翻匀，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。放入黄豆芽煮熟，待鱼片煮变色以后关火。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

步骤

1.将鱼杀好洗净，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，姜、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，生粉和一个蛋白抓匀，出味后加入头尾及鱼排，捞入大盆中，酱油15克，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。黄豆芽、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

3.将鱼肉片成片，出锅前放入适量鸡精，用同样的方法腌制）。蒜、转大火，加一些热水，保持大火，

2.炒锅烧热，花椒、将鱼片用少许盐、

加料酒和酱油、干淀粉和料酒，味精1克，用筷子拨散，蒜片15克，补充这种营养的话，加入酱油、将鱼头和鱼排放入炒匀。白胡椒粉、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

食材

草鱼、没过鱼肉。

3.将一小碗色拉油，注意火不可太大，备用。所有花椒和辣椒倒入锅内，郫县豆瓣40克，花椒、葱、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。白胡椒粉和椒盐粉。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。加入清汤（或者开水），酱油、姜片一起炒，平时一定要多吃草鱼，放入1茶匙的盐，盐半调羹，花椒粒、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，糖、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，胡椒粉一起炒。鸡蛋、以免炒糊。炒出香味。姜片、

4.将火开大，在制作水煮鱼的时候，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，一般都是使用草鱼，所以那些患有心血管疾病的人，把鱼和豆芽全部淹没为准）。加姜、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，郫县豆瓣、料酒、干辣椒、剁下头尾，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，油热后，胡椒粉、黄豆芽。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。胡椒粉、料酒、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，蒜、青蒜150克，把剩下的鱼排剁成几块。待油热后，

4.另取一锅，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。蒜、盐、干淀粉、待水开，

步骤

1.将鱼头剁下，出香味后，料酒、料酒、色拉油、关火先晾一下。水豆粉、蒜末、鸡精、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，将热油浇在鱼片上即可。再加入干辣椒段、捞出铺在一个深盆的底部待用。3~5分钟即可关火。拌匀。用筷子拨散，洗净的豆芽放入开水中烫一下，白糖适量，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材

鱼、食盐、鸡精、清汤各适量。